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Cymbopogon flexuosus Lemongrass, auch Zitronengras genannt, ist ein mehrjähriges schilfartiges aromatisches Gras, das in Asien und Südamerika kultiviert wird. Lemongrass kann in dichten Horsten bis zu 3 Meter hoch werden. Die derben schilfartigen Laubblätter duften stark zitrusartig und werden frisch als Gewürz in der asiatischen und vietnamesischen Küche eingesetzt. Das ätherische Öl findet in der Parfumerie Verwendung.